Тонкие блины из блинной муки
Все дети любят блины, а тем более сладкие! Своему ребенку на завтрак я часто готовлю блинчики с вареньем в данном случае с грушевым , а, оформив блины такими фигурками, вы можете лишний раз сказать. Сегодня последний день зимы, а завтра первый день весны, чему я несказанно рада. Вот и решила своим рецептом угостить всех сотрудников и пользователей сайта "Едим дома" в предверии наступления.
Приготовление тонких блинчиков связано с несколькими простыми секретами. Не зная их, выпечку легко испортить. О них мы расскажем, но один раскроем уже сейчас.
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины , думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку.
